Польза кедровых орехов

Читайте в статье:

polza_kedrovix_orexov

Эти редкие, вкуснейшие орешки не везде можно купить, и по цене они не уступают импортным орехам. Да и растут они не близко, в сибирской тайге. Но если вы живете в большом городе, то найти их и купить в больших супермаркетах для Вас не станет проблемой.

Хрустящие, вкусные орехи сосны или кедров, действительно очень хороший источник растительного происхождения питательных веществ, таких как:

  1. минералы
  2. витамины
  3. жирные кислоты

Которые помогают в снижении уровня холестерина в крови.

Кедр растет в дикой природе в холодных регионах, таких как Сибирь и Канада. Само дерево растет ровно и достигает большой высоты с пирамидальной макушкой. А Вы знали например, чтобы созреть после опыления, женским шишкам нужно около 2 — 3 лет.

Сейчас на полках магазинов Вы можете найти как очищенные, так и не очищенные полезные кедровые орехи. Когда Вы покупаете неочищенные орешки, обратите внимание на то, что они должны быть светло — коричневого цвета, компактны и однородны по размеру, также будет лучше, если они будут без трещин, плесени и пятен.

Неочищенные полезные кедровые орехи имеют длительный срок хранения и могут храниться в течение многих месяцев. Очищенные от скорлупы ядра, быстро портятся и теряют свои полезные свойства при воздействии теплых и влажных условий. Таким образом, как только Вы их купили, храните их в герметичной банке и холодильнике.

Польза кедровых орехов и пищевая ценность

На 100 гр продукта:

  • Энергия: 673 кал
  • Углеводы: 13,08 гр
  • Белок: 13,69 гр
  • Всего жиров: 68,37 гр
  • Холестерин: 0 мг
  • Пищевые волокна: 3,7 гр

Витамины:

  • Фолатов: 34 мкг
  • Ниацин: 4,387 мг
  • Пантотеновая кислота: 0,313 мг
  • Пиридоксин: 0,094 мг
  • Рибофлавин: 0,227 мг
  • Тиамин: 0,364 мг
  • Витамин А: 29 МЕ
  • Витамин С: 0,8 мг
  • Витамин Е: 9,33 мг

Минералы:

  • Натрий: 2 мг
  • Калий: 597 мг
  • Кальций: 16 мг
  • Медь: 1,324 мг
  • Железо: 5,53 мг
  • Магний: 251 мг
  • Марганец: 8,802 мг
  • Фосфор: 575 мг
  • Селен: 0,7 мкг
  • Цинк: 6,45 мг
  • Лютеин — зеаксантин: 9 мкг

Какая польза от кедровых орехов для здоровья

Кедровые орехи являются популярным дополнением к обычным блюдам, поскольку они улучшают текстуру и вкус.

Также они могут :

  1. Стимулировать память
  2. Лечить герпес
  3. Улучшить здоровье сердца
  4. Снизить уровень холестерина

Полезные кедровые орешки, которые считаются экзотическими, можно найти почти в каждом супермаркете и в специализированном магазине по продаже диетических продуктов.

Среди других гомеопатических свойств, можно отметить то, что они очень хорошо дают телу дополнительную энергию. Особенно это актуально, тем, кто занимается спортом или работает на таких работах, где нужна выносливость. Это происходит из — за того, что они содержат большое количество белка и мононенасыщенных жиров.

Также они помогут работе мозга, перед экзаменами или важным мероприятием. Мононенасыщенные жиры могут стимулировать мозговую деятельность, также как рыба и рыбий жир.

Ведите здоровый образ жизни и соблюдайте правильное питание.


Поставьте оценку:

0 голосов, 0 баллов


Поделиться:

Добавить комментарий

*

code