Полезные свойства фундука

Полезные свойства фундука
Читайте в статье:

polza_funduka

Орехи фундука являются сладкими на вкус и очень питательными. Почти каждый человек любит орехи. Их можно использовать отдельно как десерт, так и добавляя в разные блюда, придавая им дополнительный вкус и пользу. Многие врачи рекомендуют людям, заменить обычный сладкий десерт, на безкалорийные блюда содержащие орехи фундук.

Польза фундука

Одно из самых больших преимуществ этих орехов, в том, что их можно употреблять в сыром виде. Это такой продукт, который долго сохраняет свежесть, а значит и полезные вещества, которые необходимы нашему организму.

Рассказывая про полезные свойства фундука,также следует упомянуть про такие виды орехов как:

  • бразильский орех
  • орех пекан
  • кешью
  • грецкие орехи
  • фисташки
  • арахис
  • кедровые орехи
  • семена кунжута
  • тыквенные семечки

Если Вы сможете включить в свой рацион правильного питания все эти орехи (в разумных количествах) в течение длительного времени, то:

  1. Обеспечите себя почти всеми необходимыми витаминами и минералами
  2. Укрепите стенки сосудов, улучшите кровообращение и работу сердца
  3. Улучшите общее состояние организма, так как, в них нет холестерина

Хотя орехи довольно дороги, но все же их можно включить в свой рацион питания, попробуйте вечером вместо мяса, съесть какой либо вид орехов в сочетании с фруктами (например грецкие орехи и яблоки). Сделайте разгрузочный вечер перед выходными. Проделав это несколько месяцев подряд, Вы увидите, что самочувствие улучшится.

Полезные свойства фундука и пищевая ценность

На 100 гр продукта:

  • Энергия: 628 кал
  • Углеводов: 16,7 гр
  • Белок: 14,95 гр
  • Всего жиров: 60,75 гр
  • Холестерин: 0 мг

Витамины:

  • Фолатов: 113 мкг
  • Ниацин: 1,8 мг
  • Пантотеновая кислота: 0,918 мг
  • Пиридоксин: 0,563 мг
  • Рибофлавин: 0,113 мг
  • Тиамин: 0,643 мг
  • Витамин А: 20 МЕ
  • Витамин С: 6,3 мг
  • Витамин Е: 15 мг
  • Витамин К: 14,2 мкг

Минералы:

  • Калий: 680 мг
  • Кальций: 114 мг
  • Медь: 1,725 мг
  • Железо: 4,7 мг
  • Магний: 163 мг
  • Марганец: 6,17 мг
  • Фосфор: 290 мг
  • Цинк: 2,45 мг

Фито-питательные вещества:

  • Каротин-а: 3 мкг
  • Каротин-в: 11 мкг
  • Лютеин-зеаксантин: 92 мкг

Полезные свойства фундука для здоровья

Орехи очень полезны энергетической ценностью и загружены многочисленными питательными веществами, необходимыми для оптимального здоровья.

Фундук богат моно-ненасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая кислота, а также незаменимыми жирными кислотами, такими как олеиновая кислота, которые помогают снизить уровень плохого холестерина и увеличить уровень хорошего.

Проведенные исследования показывают, что пища богатая мононенасыщенными жирными кислотами, помогает предотвратить болезни коронарных артерий и инсульта.

Также эти орехи богаты пищевыми волокнами, витаминами, минералами и фито-химическими веществами, которые в общей сложности помогают защитить от разных заболеваний, в том числе и от рака.

Полезные свойства фундука, исключительно богаты фолиевой кислотой, которая является уникальной особенностью для орехов. 100 гр содержат 113 мкг. Фолиевая кислота является очень важным витамином, который помогает предотвратить анемию и, самое главное, дефекты нервной трубки у новорожденных. Это хорошая новость для будущих мам!

Лесные орехи являются прекрасным источником витамина Е (на 100 гр около 15 гр орехов). Витамин Е является мощным жирорастворимым антиоксидантом, необходимым для поддержания ценности клеточных мембран слизистых оболочек и кожи, защищая ее от вредного воздействия свободных радикалов.

Витамин Е помогает строить форму красных кровяных клеток, в мышцах и других тканях.

Фундук также как и миндаль, свободен от клейковины и, следовательно, является безопасной альтернативой питания.

Как и другие разновидности орехов, фундук также содержит значительное количество фито-химических веществ. Эти полезные соединения обладают антиоксидантными свойствами, которые защищают организм от некоторых видов рака.

Какое количество фундука нужно употреблять в пищу

12 орешков это примерно 30 гр (одна порция). Так как эти орехи содержат относительно высокий процент жира, одна порция орехов должна включаться в рацион правильного питания не больше трех раз в неделю.

Особое внимание должно быть уделено заменой другими пищевыми жирами вместо фундука.

Эти орехи можно хранить в морозильной камере при температуре минус 18 градусов по Цельсию,не более 2-х лет.

Полезные свойства фундука включают не только оказывание помощи при лечении разных заболеваний, но и их предупреждение, ведь намного эффективнее и лучше, когда мы не лечим уже существующею болезнь, а предупреждаем ее возникновение. Ведите здоровый образ жизни и соблюдайте правильное питание.


Поставьте оценку:

0 голосов, 0 баллов


Поделиться:


Добавить комментарий

*

code