Разновидности питания в отелях: расшифровка международных аббревиатур

Разновидности питания в отелях: расшифровка международных аббревиатур
Читайте в статье:

типы питания в отеляхПрактически каждый турист сегодня стремится получить максимум услуг от гостиницы, в котором он остановился. Узнать все об отеле можно достаточно просто, но для этого необходимо знать определенные аббревиатуры, сокращения и кодовые названия услуг. Уже на сайте бронирования вы можете получить информацию о том, чем вас будут кормить в гостинице. Расшифровка всех аббревиатур и загадочных названий типов питания достаточно проста. Сегодня существует не более десяти общепринятых вариантов, но есть и нестандартные типы питания в отелях, так что для изощренного туриста придется выучить больше расшифровок.

Питание каждого типа может отличаться от категории приобретенной путевки или стоимости поселения. К примеру, практически во всех европейских гостиницах можно выбрать определенный тип питания, от которого будет зависеть стоимость поселения. Очень важно подобрать нужный вариант размещения, а не купить именно то, что вам предлагает туристическая компания или сайт по бронированию номеров. Поэтому важно знать все расшифровки, чтобы не покупать ненужные и навязанные услуги.

Виды завтраков – распространенные варианты для туристов

Практически все туристы и люди, уезжающие в командировку, стараются взять размещение с завтраком. Позавтракать удобнее всего в гостинице, чтобы не выходить в город и не искать ресторан с неизвестными ценами. Тем более, при виде размещения с включенным завтраком в стоимость его цена оказывается весьма выгодной. Этот тип питания является одним из самых востребованных во всех гостиницах мира. Если вам нужны такие услуги от отеля, стоит запомнить все аббревиатуры и сокращения, связанные с видами завтраков:

Bed & Breakfast

  • BB (Bed & Breakfast) – дословно расшифровка аббревиатуры звучит как «кровать и завтрак», то есть гостиница предоставляет вам место для ночлега, в стоимость включены блюда на усмотрение заведения;

English breakfast

  • English breakfast – с таким типом угощений особо не наедитесь, это обычно тосты с джемом и чай или кофе, иногда дают дополнительно масло;

Continental breakfast

  • Continental breakfast – нормальный полноценный вид завтрака, который в некоторых гостиницах называют американским, в такой тип питания входит каша или омлет, масло с гренками, джем, а также чай и кофе;

завтрак по меню

  • Завтрак по меню – вам предложат несколько готовых комплектов блюд, из которых вы выберите необходимый вид, это самая распространенная категория в России и Восточной Европе.

Хорошие гостиницы стараются предложить гостям позавтракать по меню, но не всегда это получается, поскольку многие из них не заняты в определенные сезоны или имеют слабую загрузку. Такой тип питания заставляет повара ресторана постоянно готовить определенный комплект блюд, но не факт, что все приготовленное будет использовано. Часто отели выходят из положения, предлагая альтернативный вид организации питания – просто приходите в ресторан и заказываете любые блюда, оплачивая их стоимость. Такой тип размещения называется OB – Only Bed или только кровать.

Традиционные туристические типы размещения

В большинстве отелей для туристов и отдыхающих типы питания связаны с нежеланием людей беспокоиться на отдыхе о чем-либо бытовом. Поэтому отели пытаются полностью снабдить клиента всем необходимым для хорошего отдыха, взимая за эту услугу немалую цену. Предлагаем вам расшифровку некоторых туристических видов и популярных категорий организации питания в отелях:

Half Board

  • HB – Half Board, в оплату размещения включен зачастую завтрак и обед или ужин, который может подаваться по меню или по заранее согласованной программе на весь срок пребывания;

Full Board

  • FB – Full Board, расшифровка данного вида обеспечения туристов и постояльцев едой означает три приема пищи, которые включены в оплате, зачастую есть небольшое меню, из которого вы можете выбрать блюда в нескольких категориях;

All Inclusive

  • AI – All Inclusive (также обозначается ALL), является самым распространенным видом кормления во всех туристических городах и странах, снимает все ограничения на еду, но ограничивает пользование барами;

Ultra All Inclusive

  • UAI – Ultra All Inclusive, это вариация некоторых турецких гостиниц на тему доступности еды, алкоголя и прочих услуг отеля, в данном варианте вам доступны абсолютно все услуги отеля без ограничений.

Также в последнее время распространяется термин HCAL (High Class All Inclusive). В данном случае в гостинице вам будет доступно абсолютно все, что вы сможете найти на территории комплекса. Ни за какие дополнительные услуги плату с вас брать не будут. Впрочем, и здесь хитрые владельцы отелей находят определенные лазейки в описании и расшифровке категорий.

Дополнительный платный ресторан A-La Carte

A-La Carte

Многие отели предлагают такие дополнительные категории питания, как A-La Carte, что вызывает у клиентов определенные вопросы. Многие считают, что речь идет просто о ресторане с французской кухней. На самом деле, эта аббревиатура означает, что если в комплексе действуют система AI, UAI и прочие варианты All Inclusive, то ресторан A-La Carte в эту систему не входит. Блюда в нем подают по меню, в котором указаны цены на все предложения.

Подводим итоги

Очень важно подобрать правильный и подходящий тип питания, прежде чем заселиться в номер. В некоторых случаях виды предлагаемых услуг могут только визуально создавать эффект того, что вам ничего больше не нужно покупать. На самом деле, давно продуманы схемы проведения не самого лучшего шведского стола, чтобы гости шли в рестораны A-La Carte и оставляли там больше денег, привезенных на отдых или в деловую поездку.

Выбирая виды размещения, обратите особое внимание на такую категорию, как завтраки. От представленных вам видов блюд будет зависеть комфорт пребывания в отельном комплексе. Без хорошего завтрака невозможно получить удовольствие от каждого утра, проведенного в гостинице. С помощью представленных выше аббревиатур и их расшифровок вы сможете без проблем получить нужную информацию о деятельности того или иного отеля в сфере питания.


Поставьте оценку:

0 голосов, 0 баллов


Поделиться:


Добавить комментарий

*

code